冰島清水鱈魚膠 (300g)

冰島清水鱈魚膠 (300g)

HK$155.00
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
約11月中旬到貨
數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
送貨及付款方式
顧客評價
商品描述
冰島🇮🇸清水鱈魚膠📦300克

冰島🇮🇸清水鱈魚花膠:🗣有得賣啦!

🤩🤩1️⃣包約120片🤩🤩
🍔🍔大大包真係無得輸🍔🍔
🉐🉐平均$1.25/片🤩🥰😱😱😱
💁‍♀💁‍♀粗食規格平抵過買豬肉🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️
💁‍♀💁‍♀營養好方便煮合家岩食🙆‍♂️🙆‍♂️
💁‍♀💁‍♀肉質好爽口膠質好豐富🤤🤤
炒菜🉐
炆排骨冬菇🍄🉐
打邊爐🍲🉐
煲湯🍲🉐

超低買,大大包300克,點煮都🉐,營養好,隨便放唔心痛🤩🥰。

真係唔買走寶,目前暫定只做一團。

浸泡方法:
1、鱈魚膠隔水蒸10分鐘至稍稍變軟,不用開蓋,直接焗至水冷卻。

2、沖洗鱈魚膠,再用乾淨的水浸12小時,途中換一次水(放雪櫃浸)。

3、浸發後的鱈魚膠可按份量分開幾份,放在冰格雪藏,需要時解凍即可烹煮。

小撇步
鱈魚膠不用洗直接蒸,遇熱會變軟變曲,目的是殺菌
有質素的花膠不帶腥味,無需下薑、蔥、酒,只需用清水便可
切記所有器皿必須清洗乾淨,確保毫無油份才可以開始浸發花膠

💁🏻食用建議:煲湯、炖牛奶、炒餸、燜煮
📦規格:300克/包
🌍產地:冰島🇮🇸
🗄儲存方法 : 存入陰凉乾爽處。
📅此日期前最佳: 26/11/2021

食譜 花膠燉竹絲雞湯(燉)
材料 花膠4塊、竹絲雞半隻、石斛8粒、蜜棗3粒、酒1茶匙、鹽適量、薑數片、葱少許、滾水5碗
做法 1. 花膠以凍水浸發過夜,其間可放在雪櫃內。
2. 用薑、葱將花膠氽水10分鐘,蓋上蓋子,待花膠回復至室溫。
3. 竹絲雞斬件,除去內臟及洗淨備用。
4. 再煲滾一鍋熱水,將竹絲雞氽水。
5. 將竹絲雞、石斛、蜜棗及酒等加進燉盅,再倒入滾水至7成滿,蓋上蓋子,以慢火隔水燉3小時。
6. 加入花膠後再慢火燉1小時,加鹽調味,即成。

售價💰$155/包、$300/2包
送貨及付款方式

送貨方式

  • 親臨 觀塘門市 取貨 (運費全免)
  • 親臨 荃灣門市 取貨 (運費全免)
  • 順豐站取件
  • 順便智能櫃取件
  • 順豐服務中心取件
  • OK便利店取件(經順豐速運)
  • 7-11便利店取件(經順豐速運)
  • 順豐速運- 住宅地址直送(自付運費)

付款方式

  • 銀行轉帳 / ATM
  • 轉數快 (FPS)
  • PayMe
  • Apple Pay
  • 信用卡 (Visa / Master / AE)
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}