Name: 智利鮑魚螺 半斤
Price: 78.0 HKD
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智利鮑魚螺半斤

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HK$78.00

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智利鮑魚螺外形跟鮑魚相似，實質其實係螺的一種。鮑魚螺味甘性平，味道鮮美，具有滋陰補腎的作用

常用作煲湯，而且鮑魚螺肉養肝明目，適合脾胃虛弱或視物不清的人士食用

根據多間研究院的報告指出，智利鮑螺含獨有的血藍蛋白營養價值，較一般鮑類更高，有效增強免疫力👍🏻👍🏻👍🏻

用鮑魚螺煲完靚湯🍵，仲可以切片食🍴🍴，味道非常鮮甜

除左煲湯外，仲可以跟花膠冬菇一齊炆煮，質感跟鮑魚相似呢😍😍😍

🌸功效🌸

✅清熱利尿

✅養肝明目

✅滋陰補腎

🌸浸發方法:🌸

先出水，再用清水浸大概4小時即可~

🌸食譜建議🌸

<<淮山枸杞鮑螺湯>>

材料:

鮑魚螺 12-15隻

淮山 50g

杞子 30g

雞心棗 5粒

豬腱 1斤

做法:

1. 鮑魚螺先出水，再用清水浸大概3-4小時備用

2. 淮山浸1小時,洗淨

3. 雞心棗去核 , 杞子洗淨

4. 豬腱汆水備用

5. 水滾後加入所有材料,水滾後轉細火煲2小時,加調味料.

<<蟲草花雪耳百合鮑魚螺豬腱湯>>

材料:

蟲草花 50g

雪耳 3個

百合 50g

杞子 30g

鮑魚螺 12-15隻

豬腱 1斤

做法:

1. 鮑魚螺先出水，再用清水浸大概3-4小時備用

2. 雪耳泡半小時或至脹身，去掉中間硬物，再剪碎成小朵

3. 百合 , 杞子洗淨

4. 豬腱汆水備用

5. 水滾後加入所有材料,水滾後轉細火煲2小時,加調味料.

售價 $78/包
$75/包(兩包以上)

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