日本山梨県甲斐醬油煮《喜芯》即食鮑魚

日本山梨県甲斐醬油煮《喜芯》即食鮑魚

鮑味濃郁,質地富有彈性
完全吸收了甲斐醬油,味道濃郁可口
日本製造


HK$58.00
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日本山梨縣甲斐醬油煮《喜芯》即食鮑魚

⛰山梨県甲斐位於日本富士山以北位置🗻,遠於二百多年前的江戶時代🏯,已經「馳名製作醬油」🧉。

由於當時江戶時代位於內陸的甲斐居民主要以農耕食物👨‍🌾為主,所以對於海鮮海產🦪食物十分嚮往。

有經常往來甲斐的伊豆半島商人,恰巧將已煮熟的鮑魚,放入盛載有甲斐醬油的桶內浸泡保存,在前往經商的旅途上,鮑魚因此完全吸收了醬油味道,令本已鮮味的鮑魚倍添惹味😋,更提升鮑魚鮮味🦪✨,而鮑魚獨有味又散發於醬油內,令醬油增添海鮮味,強化醬油醇厚層次。

自此,山梨県甲斐居民便將此製法發揚光大,成為其地方特產,並將此傳統技術流傳至今。

《喜芯》即食鮑魚鮑味濃郁,質地富有彈性,由於完全吸收了甲斐醬油,所以味道濃郁可口,可以美味暢快地清一碗飯,可以話係「白飯小偷」。🍚🦹‍♂️🤘

而且醬汁更可用來做餸菜醬汁或加入湯(麵)中增添鮮味,豐富味道層次。

鮑魚含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。鮑魚含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素,亦有食療功效,有助:
滋陰補養功效,補而不燥
養陰,平肝,固腎
平衡血壓
調經、潤燥利腸

絕對是一家男女老幼四季皆宜之養生食材

▪️固含量:約50g (約5-20 粒,當中大小不一,一般情況約有1X粒)
▪️規格:每箱30 樽
▪️產地:日本
▪️食用期限:約到貨後約6 個月(約6 月2022 年)

▪️儲存方法:
未開樽-請存於陰涼處
開了樽-請存於雪櫃 

售價:$58/樽;$99/2樽

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