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日本元貝裙邊 200g

日本元貝裙邊 200g

HK$45.00
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日本元貝裙邊 200g

經加工的元貝裙邊,可以當零食,相信大家系7仔🆗🏪都有見過
細細包💸$10幾至幾十蚊不等🤔

今日介紹的🎌日本裙邊系新鮮生曬🌞非常特別
可以炒🉐,凉拌🉐,煲🉐。重點係唔貴先抵死😂200克大大包低至$38/包

🎌日本元貝的裙邊又叫元貝邊,是元貝的外套膜,是貝類軟體靠近邊緣的地方有群褶紋的邊肉。
⭕元貝裙邊中主要含有多糖、維生素E和氨基酸,鈣、鋅的含量都很高,可以食用。
💡元貝裙邊提取物具有很強的抗動脈粥樣硬化作用
📑目前的動物試驗已經表明扇貝裙邊不會升高血脂,有望成為降血脂的保健食品;元貝裙邊中的膠原蛋白酶清除超氧陰離子能力很強。元貝裙邊有很大發展潛力。

🏮日本居酒屋、壽司店必有菜式凉拌元貝裙邊,每次去必點冷盤😋

食譜推薦 📖【涼拌元貝裙邊】
食材:元貝裙邊200克;胡蘿蔔🥕適量;香菜1棵;青椒🫑半個;花椒10粒;乾辣椒1個;鹽、植物油、味精、糖🍬和芥末醬均適量

👨‍🍳做法
1. 胡蘿蔔🥕切絲、青椒🫑切絲。香菜切段備用,元貝裙邊清洗乾淨;
2. 先燒開水把胡蘿蔔🥕和元貝裙邊分別焯一遍過涼水撈出瀝乾;
3. 將裙邊、胡蘿蔔🥕絲、青椒絲、香菜放入盆中,加入生抽、醋、鹽🧂、糖、味精及辣椒段混合拌勻;
4. 鍋內倒油,油熱後加入花椒和乾辣椒。炸好後一起倒進食材中,拌勻即可食用。喜歡的話可以加芥末醬。

食譜推薦 📖【爆炒元貝裙邊】
材料:元貝裙邊,、紅蘿蔔絲小香芹菜、大蒜、生薑、大蒜、辣椒、香蔥、生抽、雞精、白砂糖、黑胡椒

👨‍🍳做法:
1. 清洗後的元貝裙邊控乾水分備用。
2. 鍋燒熱冒煙後,加入生薑、大蒜、辣椒、香蔥炒香,加入紅蘿蔔絲、小香芹菜爆炒,直接將控乾元貝裙邊放入其中。
3. 最後加入香蔥、生抽、雞精、白砂糖、黑胡椒,起鍋前倒入小麻油。

📌規格:200克/包▶ +−8克◀
📦儲存方法:請放入雪櫃保存
📆食用限期:2024.04.08 (依包裝上標示為準)

💰$45/包,2包或以上 $39/包


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