Name: 精選柴魚乾 150克 (+/−8克)
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精選柴魚乾 150克 (+/−8克)

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精選柴魚乾 150克 (+/−8克)

柴魚是廣東人十分熟悉的煲湯煲粥的魚類乾品，

幾乎大部份的茶樓酒店都有柴魚花生粥這道有名的小食粥品🍲

其實柴魚用途很多，而且營養價值非常高，

小朋友👭多吃柴魚有助補充鈣質，哺乳媽媽🤰能有助催乳，

尤其天氣開始炎熱☀️☀️，依段時間最重要健脾清暑熱，

大家不妨可以試下煲番個柴魚節瓜瘦肉湯，有非常好的祛濕清熱功效👍🏻👍🏻

📦規格:150克▶️+−8克◀️

📆食用期限：2024年02月10日 (以包裝上說明為準)

🗄儲存方法：陰凉乾爽處，超過10日不吃用，請存放雪櫃。

💕功效💕

✅ 化痰止咳

✅ 清熱祛火

✅ 利尿消腫

✅ 通乳生乳

💕食譜建議💕

【柴魚節瓜滾瘦肉湯】

材料：

柴魚 1塊

節瓜 500克

豬瘦肉半斤

生薑 3片

1.柴魚肉洗凈浸軟備用

2. 節瓜去皮洗凈後切段備用

3 瘦肉洗凈後飛水切塊備用

4 .適量清水煲沸後，將所有材料一起放入再煲沸後，收慢火煲2小時, 加入適量鹽調味即可~

【柴魚花生粥】

材料：

柴魚乾 1塊

花生 1碗

白米 2杯

水適量

鹽適量

做法：

1. 柴魚乾用水浸軟，撕碎備用

2. 花生用開水浸一下, 剝去外皮備用

3. 白米洗乾淨備用

4. 水煮至滾後，把柴魚，米和花生放入大火再滾開

5. 轉小火煲2個小時，放鹽調味即可

【味噌湯】

材料：

板豆腐 3塊

味噌 70g

蔥花適量

柴魚片 1塊

水

調味料:

糖 1小匙

做法：

1. 板豆腐略沖水，切小塊備用

2. 味噌加入少許水調勻備用

3. 水煮至滾後，放入板豆腐塊略煮後，加入味噌以小火煮至入味。

4. 續加入調味料拌勻，盛入碗中，再撒上蔥花和柴魚片即可。

💰$58/包 ; 2包以上 $50/包

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