商品描述
頭水紫菜30克/包約2-4片(1套2包)
紫菜中的貴族 💁♀️【頭水紫菜】🉐免洗
🉐絶無添加劑
🉐全人手捕撈加工
🉐天然生曬
人工採摘 絕對無沙乾淨 方便免洗 💪💪💪
大大包超抵食👍👍口感極度柔滑 絕對唔會有鞋口嘅感覺
平時大家喺街市買到嘅紫菜大部份都係尾水紫菜,食落去好鞋口,而頭水紫菜就係每年秋🍂冬❄️交接期間第一次收🈹返嚟嘅紫菜😮因為係第1️⃣水🥇所以產量少,口感比普通嘅紫菜更加嫩滑爽脆鮮香👅煲出嚟嘅湯水更加香味濃郁🤤🤤所以價錢都比第2️⃣水,第3️⃣水嘅紫菜貴好多㗎😍
除咗好味之外🤤頭水紫菜嘅營養價值仲好高添💯頭水紫菜含有多種生命活性物質📚 📖例如係多糖、高不飽和脂肪酸、類胡蘿蔔素🥕等等,仲有好多礦物質添‼️
頭水收割以後,以後隔15天左右收1次。整個養殖期可採收12次左右。物以稀為貴嘛。這種美食、美味、美事重要的事情說三遍。
️豉油有頭抽,原來紫菜一樣有頭水紫菜。第一次長成的紫菜,頭次采割,叫頭水紫菜,後面的叫二水,三水,四水。頭水紫菜富含多種生命活性物質,如多糖、高不飽和脂肪酸、牛黃酸、類胡蘿蔔素、甾淳,濃縮了紫菜當中的各種B族維生素。
紫菜煎蛋
用煎、炸做法做出的紫菜有着更豐富的口感,在鍋里直接下紫菜稍微烘煎,再加入蛋液、油煎熟就可。一口下去,咔嚓一聲乾脆利落,越嚼越覺別有一番風味,連小朋友都能吃得津津有味。
氣炸鍋版
1、將頭水紫菜剪成自己喜歡的大小,然後加入麻油拌勻(麻油的量根據自己喜好來決定)
2、氣炸鍋200度4分鐘,出鍋後撒些細鹽與白芝麻就可以吃了!
紫菜蛋花湯
材料
主料:頭水紫菜,瘦肉,雞蛋,
做法
1、首先用油將蔥花爆香,放入姜進去爆一下。然後將洗好的頭水紫菜放進去,注意了,這個時候要小心點,因為油會飛出來滴,俺試過好多次了。
2、炒幾下,可以加水了。在等水開的時候,就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖、味精調好味備用。
3、水開了以後,要再煮多一會,然後就加入肉末,記得加入肉末的時候,要用筷子攪拌,不然肉會結成一團。等肉熟了,先嚐嚐味,可以了再打入雞蛋,一邊攪一邊慢慢放入,使蛋好像白雲般浮在湯麵,呵呵~
■產地:P.R.C
■規格:30g
■賞味期限:08/2026
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