Name: 北美洲香甜大響螺嘴 300g 29/9 截單,預計10月中旬到貨
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Price: 105.0 HKD
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北美洲香甜大響螺嘴 300g 29/9 截單,預計10月中旬到貨

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北美洲香甜大響螺嘴 300g

勁大！勁靚！合家滋補靚湯王👨‍🍳

原價 $198/包 🈹 現價低至 $105/包🔥

📑螺含有蛋白質、維生素E、鈣、鈉、鉀、鐵等營養素，屬於熱量低的食物👍

⭕此外，螺還具有舒緩眼睛不適👀、祛熱利尿、改善痔瘡和狐臭等功效👍

🤓螺搭配紅蘿蔔食用🥕對眼睛的保健效果也會加倍👍

💡處理方法：

清洗後，浸3-4小時(分2轉水來浸)，首1小時的水浸後去掉，之後再浸的水💧

保留可放回湯中一同煲便可(若浸一晚效果更好和更大）

📖食譜推薦：

1️⃣螺嘴+冬瓜粒+蝦米🦐+金華火腿粒+元貝碎+瘦肉🐷

2️⃣螺嘴+竹䉀+鮮茅根+甘筍或紅蘿蔔🥕+瘦肉🐷

3️⃣【琥珀黃金螺花膠】🍲2人份量 - 約2500ml

🔎材料：急凍澳洲花膠6條+桃膠1兩+螺嘴3兩+杞子半兩+無花果6粒

✅此湯具滋補抗皺，舒緩壓力，清血降脂🤗

💗營養價值：

澳洲花膠 - 調理五臓機能，更有滋陰、固腎👍🏻

桃膠 - 滋潤養顏😍

螺嘴 - 能滋陰補腎，健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效。👍🏻

杞子 - 滋補肝腎，益精明目，內熱消渴👍🏻

無花果 - 健脾調中，潤肺利咽喉👍🏻

💡處理方法：

急凍澳洲花膠 - 清洗後出水

桃膠 - 清洗後浸6-8小時，浸軟後挑出黑色雜質

螺嘴 - 清洗後浸2-3小時

杞子 - 清洗後浸半小時

無花果 - 清洗後(只適合無硫磺花果)，開半備用

👨‍🍳烹煮方法：

大約用2500ml水，煲滾水後先放急凍花膠，螺嘴，無花果煲1小時，後加入杞子和桃膠煲半小時，最後加入鹽便可。

(此湯大約煲1.5小時)

💭小貼示：桃膠煲得耐會較林和起膠，口感較差，建議後下

4️⃣【螺嘴淮山湯】

🔎材料：黄金螺嘴，瘦肉，百合，淮山，杞子，元肉，陳皮。

💡處理方法：

1. 將螺嘴洗淨浸泡4小時備用，百合、元肉、杞子及淮山浸洗；陳皮浸洗刮囊備用。煮滾一鍋水，加入螺嘴及瘦肉汆水5分鐘，撈起瀝乾備用。

2. 準備好陶瓷煲，加入螺嘴、瘦肉、百合、元肉、杞子、淮山、陳皮及適量水。

3. 煲滾後轉少火，煲1.5小時，加適量鹽，就完成啦😋

📌規格：300克/包+/-8克(約5-7隻)

🔎螺嘴 - 螺頭的咀位，味道香鮮甜😋

📦最佳存放方法：請存入陰涼乾爽處或存放於0°C-4°C雪櫃

📆食用期限：2026/10(依包裝上標示為準)

🌍產地：北美洲

💰$115/包，2包或以上 $105/包

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